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≫食器洗い乾燥機のベーシック

■給水専用型

洗浄層に入れた水を電気ヒーターで加熱しながら洗うタイプです。 水を電気ヒーターで沸かすので時間がかかりますし光熱費のロスになります。

■給湯専用型

ガス湯沸かし器、電気温水式、ボイラーなどから給湯するタイプで、給水専用タイプより時間のロスがなく運転時間を短縮できます。その分水道代・光熱費も節約。殺菌効果も上がります。
手洗いの時の湯温（約30～40℃）では落ちにくい油汚れを、約60～70℃の高温の水流噴射で一気に落とします。 強力な水流と高い湯温のため、デリケートなプラスチックなどの軽い食器や漆器、クリスタルのワイングラスなどは洗えませんので要注意。

■大きさ

海外・国産ともに幅30cm、45cm、60cmの3タイプがあります。小型のものほど効率が悪くなり、電気代も高くなります。

■どちらがお得？　手洗い？食器洗い乾燥機？

食器洗い乾燥機は水を大量に使うように感じますが、実はため洗いの方が使用する水は多くなりがちなんです。食器洗い乾燥機は、貯め・濯ぎで水を循環させているので、水を出し放しにする手洗いよりも節約できます。製品にもよりますが、手洗いの約1/3で洗えます。
洗浄時間を短縮したい場合は給湯専用型。約6分というタイプもあります。また全ての食器洗い乾燥機には専用洗剤が必要です。さらに仕上げ剤で水道水に含まれる塩素・マグネシウムなどの付着を防ぎ、ガラスコップもきれいに洗い上げます。

≫据置きタイプ

あこがれの食器洗い乾燥機でしたが、今では、単価も安くなり、手軽に手にはいるようになりました。洗浄能力は高く、食器の裏側までキレイになります。更に手洗いより節水できます。単体なのでスペースのあるところにはどこにも設置できますが、電源、給排水の確保が必要となります。

≫ビルトインタイプ

■カウンタートップ

カウンタートップにビルトインするタイプです。シンク横上部から食器を入れるので、お年寄りの方などが、かがまずに利用できますし、なにより動線が短いのがメリットです。とはいえ、カウンターのワーキングスペースが制限されるので、そこをキチンと考えましょう。少人数向きです。システムキッチンのシンク横に設置。

■プルオープン

最近は、使い勝手の良いこのタイプの物が多くなりました。
構造上、このタイプも少人数用ですが、最近では2段タイプもありますので、大家族でも安心です。扉を引くと水槽も引き出され食器類を上から出し入れするタイプで汚れや水垂れが床に落ちることも少ないです。45cm幅5人用、60cm幅6人用のタイプが目安です。 写真右のタイプは、ハーマンとニュージーランドのFisher And Paykell社の共同開発で、なんと食器98点14人（上下独立でいづれも7人用）分が一気に洗えるというスグレモノ。

■フロントオープン

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